Na koji način se koriste biljni ekstrakti?

1. Biljni ekstrakti odnose se na tvari ekstrahirane ili prerađene iz biljaka (cijelih ili dijelova biljaka) korištenjem odgovarajućih otapala ili metoda. Mogu se koristiti u farmaceutskoj industriji, industriji hrane, industriji zdravlja, industriji ljepote i drugim industrijama.
2. Biljni ekstrakti koriste biljke kao sirovine. U skladu s potrebama ekstrahiranog konačnog proizvoda, fizikalno-kemijskim postupkom ekstrakcije i separacije, jedna ili više djelatnih tvari u biljkama se usmjereno dobivaju i koncentriraju bez promjene njihovih svojstava. Proizvodi formirani strukturom aktivnih sastojaka. Prema različitim komponentama ekstrahiranih biljaka nastaju glikozidi, kiseline, polifenoli, polisaharidi, terpeni, flavonoidi, alkaloidi itd.; prema različitim svojstvima mogu se podijeliti na biljna ulja, ekstrakte, pudere, leće itd.